こういうイベントがあるそうです。日本酒卍固め 第参ラウンド 日本酒 ゴー★アラウンド携帯で見られないなぁと思ってたら、フラッシュなんですね……。追記： PCでもみられないという人もいたので、参加店だけですが転載。 尊尊我無＠福島 むてんかぼう基＠福島…

７月にオープンだそうで、ミナミから北新地に移転後はじめていってきました。 店内はほぼそのまま移設、グラスを（その中のものも）きれいに見せる照明の雰囲気もほぼもとのまま。最近は光源に電球だけを使うお店も多いみたいですけど、グラスのカット面に映…

Bar Sal's のブログで知ったのですけど、モルトウィスキー・コンパニオンや世界ビール大全を書いたマイケル・ジャクソン氏が亡くなられたそうです。ビールとバーボン漬けの幸せな日々2 マイケルジャクソン死去Michael Jackson dies - Morning AdvertiserAll …

仕込水 末永杜氏 先付け三種盛り お造り 炊き合せ 焼き物 お造りに出た牡丹海老の頭を揚げてもらいました。 揚げ物 サラダ このように、お燗と常温で飲み比べ。 鱧の土鍋ご飯 赤だし 自家製お漬物（パプリカ、玉子、胡瓜、茄子） 末永杜氏が漬けられた奈良漬…

“酒は純米・燗ならなお良し 上原 浩”杯 マック次郎さんがつくられた冬瓜と薩摩芋のお団子 湯葉と生麩の葛あん いっぱいあったので、全部入れるのはあっさりあきらめて一部撮影。 あん肝と黒あわび茸のフライ 二色のマヨネーズソース 白金豚と５種類のきのこ…

ここも久しぶりに。 辨天娘純米吟醸（Ｈ１６ＢＹ）とごぼう。 最近ますますお酒がわたし好みなのになってきたような。 こういうお店、もっと近くにあるといいのになぁ。 たかはし 京都市下京区高倉通四条下ル京阪ビル2Fこんな写真もあるらしいです。神楽岡工…

とっても久しぶりに。 ドメーヌ サトネイ社のクレーム ド グリオット ブルゴーニュのジュヴレ シャンベルタン村でワイルド チェリーを使って造ったリキュール。 BLACKWOOD'S VINTAGE DRY GIN LIMITED EDITION 60% カルバドスのリキュール Carpano Classico V…

久しぶりに。 いぶりがっことUnpolished Rice Osake

直接確認したわけではないのですが、神戸の紹興酒バー阿Ｑは閉店したようです。

グレイスラムのCOR CORとCOR COR AGRICOLEの飲み比べ。 COR COR AGRICOLE、喜界島へ行ったときに、サトウキビ刈ってすぐに絞った絞り汁と同じような香りがしました。

むっちゃ久しぶりに。 テキーラのTwo Fingerをロックで。追記：ShotBar Alfaは２００６年１月に閉店し、新たにBar LIBRARYというお店を本町に出されています。 Bar LIBRARY 大阪市西区西本町１−１０−３ 新松岡ビル地下１階

久しぶりに。 お酒は、生もとのどぶH16BY秋火入れをお燗で。戸井のなかなかいいマグロの赤身・中トロ・大トロ・赤身ヅケ・大トロ炙りといただいたのですけど、ちょっと混んでたので写真は遠慮して撮りませんでした。

帰りも越の磯のＩさんに駅まで送ってもらい、電車の時刻を確認すると１５分後と１時間後。さっと帰ろうかとも思ってましたが、せっかくなので麦酒食堂のお二人についていき（地物の魚という言葉につい反応……）ＪＲ福井駅近くにある味の王様という居酒屋さん…

独楽蔵 玄のお燗と二周年のつきだし（馬ロース・・鰯なめろう）

という会が伊丹のWeinhaus HINODEで開催されたので行ってきました。

WHYTE & MACKAY １８年をロックで。

燗酒楽園からの帰りのバスでＹさんから名刺いただいたのもあって三年ぶりぐらいに…… お酒は、浪の音ええとこどりをお燗で。

燗酒楽園で会った人シリーズ？ むっちゃ久しぶりによらせてもらいました。 飲んだのは、天穏純米と羽前白梅ちろりをお燗で。 宵処 肴谷 大阪市中央区東心斎橋１−１５−２５リッツビル２階 TEL:06-6282-5137 営業時間：１８：００〜２５：００ ２００５年９月…

燗酒楽園の二次会会場さらむむで、隣にいたたまちゃんからの紹介でお会いしたのと、前から気になっていたのでさっそくよらせてもらいました。お酒は、三井の寿（井上合名会社）の（品名忘れてしまいました……）をお燗で。 酒盗と刻み茗荷あえ・マグロお造り盛…

大阪では初めての燗酒楽園、東京での第一回目からだと二年ぶりの参加になります。 いろいろ飲ませてもらいました。 さらむむでの前夜祭や、当日二次会三次会とおつきあいくださった方ありがとうございます。

終電までちょっと時間あったので、むちゃくちゃ久しぶりに。

リゾットとパスタ。 お酒は、常きげん山廃純米生原酒を８％加水してお燗、杜の蔵大手門の無農薬栽培山田錦のお燗、それと鷹勇勇翔原酒のお燗。 イチジクのコンポート。Ｒ（あーりー） 大阪市阿倍野区松崎町3−6−39 第２新町マンション１０２号

麦家さんのあとは、すぐ近くのひでへ。 〆鯖と山シメジ。飲んだのはプレミアムモルツ。

連れていってもらいました。 薩摩茶屋をお湯割りでいただく。 焼酎BAR麦家 大阪市中央区東心斎橋2-7-22 日宝シルキータワー２階

文楽劇場の近くにあったチャイタイが移転したとのことで、みんなで行ってきました。 Chang ビールとパッタイ えびせんとヤムウンセン 生春巻きとソムタム 鶏モモ焼きとソーセージ にんじんを使った飾りとビールのコップ トムヤムクン グリーンカレーとレッド…

モツ煮込みとドライカレー。ビールはサンミゲルライト。

終電前にちょっとだけよってきました。地酒BAR 膳

木の看板なくなったそうです。

よむらの人たちに連れて行ってもらって、滋賀の安曇川で鮎とりしてきました。 昼からは、カバをいただきながらとった鮎と鮠を天ぷらに。

其樂のあとは、三宮のよむらへ。 夕方まで泳いでいた鯖の造りと、鯖茶漬けいただきました。お酒は、辨天娘の２番生娘開栓２ヶ月放置もの。