帰りも越の磯のＩさんに駅まで送ってもらい、電車の時刻を確認すると１５分後と１時間後。さっと帰ろうかとも思ってましたが、せっかくなので麦酒食堂のお二人についていき（地物の魚という言葉につい反応……）ＪＲ福井駅近くにある味の王様という居酒屋さん…

麦酒食堂ＢＥＥＲ＆ＢＥＡＲの人たちについて行って、福井にある越の磯さんのビール醸造に立ち会わさせてもらいました。 仕込んだのはここのラインナップには無いタイプで麦酒食堂ＢＥＥＲ＆ＢＥＡＲの店長さんと越の磯さんが考えたものでした。1 kl の仕込…