食欲スイッチが入ってしまって、プティ・カッセへ。 コンフィ二種類とムール貝。

１６日オープン。 小松屋の今尾さんのお店です。 （食）ましか〒550-0002 大阪府大阪市西区江戸堀1-19-15 Phone:06-6443-0148今のところ日祝お休みだそうです。

と書くとわたしが何かしたようだけど、そうではなくて、１０周年になったらあけようと思われていたペンフォールドのグランジ１９９７をのむ会によんでもらったのでした。月曜日定休日の料理人さんたちも何人かこられてました。 シャトー・ラヤス ２００４ グ…

今年飲んだボージョレー・ヌーヴォー中での一番は、仲田晃司さんの造ったこれでした。 東心斎橋のピノ ノワールにて。

むちゃくちゃ久しぶりに自然派ワインのお店へ。 ビオディナミなロゼの泡。 passion et nature（パシオン エ ナチュール） 大阪市中央区東心斎橋1-12-14セルコヴァビル１階 Tel:06-6241-1159

ここも久しぶりに。 そごうに新しく入ったパン屋さんのパンとワイン二杯をいただく。ワイン茶屋きっちゃん

やっといってきました。 開店一ヶ月で５回かよってる人もおられるとか。ワインもいいですし、かよいたくなるのよくわかりました。 オリーブの実の中に（たぶん）アンチョビ入れて揚げてあります。←ちゃんと聞いてなかったので……。うますぎ。

セントラルオタゴ・ソービニヨンブラン（ニュージーランド） クローズエルミタージュ2001 ツインヴィンヤードピノノワール（ニュージーランド）

やっといってきました。 ローロの近くなので、前は通っていたんですが日祝はお休みだったので。 なかなかきれいな立ち飲み屋さんですね。 飲んだのは、モルツのスーパープレミアムとカリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨン。 北浜ダイナー

久しぶりに。 ぼちぼちシーズンおしまいの山中さんのトマト。ワイン茶屋 きっちゃん

２００５年７月７日オープン 小松屋さんの直営Bioワインバーです。 自然派ワインをグラスで飲めて、セラーにあるワイン（ボトル）は小売りもしてもらえます。 飲んだのは、 トゥーレーヌ・ソービニヨンブラン（ロワール） シュベルニーブラン（ロワール） ヒ…

Vereinigte Hospitien TrierのDr. Schnabel会長を囲む会があるとのことで、久しぶりに伊丹の日ノ出へ。 ゼクトからいただいて、最後は Saar 1993er Scharzhofberger Riesling Eiswein酸味がしっかりあって、またまだおけそうなすばらしいアイスヴァイン。 ブ…

ワイン会の後は、むちゃくちゃ久しぶりにナジャへ。 毎回おもしろいワインをさらっとだしてもらってます。 今回のもパスタにあってなかなかよかったです。

１０月に書いた『自然派ワイン−ヴァン・ナチュレル』が出ていたので買いました。自然派ワイン 読んでる途中ですが、できればこの本はある程度いろいろ飲んでみて、自分なりに感動できる自然派ワインに巡りあってから、より深く知りたいときに読んだほうがい…

こんな順番で。 ジャック セロス シュプスタンス ジャック・セロス（上） : シャトー訪問記 : ワイン＆グルメ : YOMIURI ON-LINE （読売新聞）ジャック・セロス（下） : シャトー訪問記 : ワイン＆グルメ : YOMIURI ON-LINE （読売新聞） ドメーヌ ド ラ コ…

なんじゃこれ？〜 な、泡。 にごってるし…… 見た目はなんじゃこれでも、おどろきの香りと味わいの泡。 ブドウの品種は、飲んだときにはわからず。 へ〜シャルドネでこんな味わいになるとは。 もうちょっと安かったら、もっといいのになぁ。 Vin de Table Pet…

こんどの金曜日です。http://www.rihga.co.jp/osaka/event/awine.html ここからWeb申し込みのページにいけますが、個人情報の扱いについてはなんも書いてないですねぇ。

台座やステムの無いOシリーズが日本でも発売され、SAKE TASTER GLASSも出るようです。希望小売価格は２千円らしい。飲み口の部分が薄いのはいいのですけど、ええ値段してますね。おしゃれを演出してるお店がこれ使ってくれたりすると、ヒエヒエのお酒が出て…

西宮のとあるお店で。ネットで検索しても出てこないのと、書いていいかどうか許可もらってくるの忘れたので…… あのお店におられた方がされてます。 覚えきれないぐらいいっぱい出てくるのと、後で何がよかったか思い出すためにメモなんかしてるとワインが無…

YOMIURI ON-LINEのワインを語るに、現地の最新情報を日本に発信する自然派ワインの伝道者 大橋健一氏という記事がありました。 11月に柴田書店から「自然派ワインーヴァン・ナチュレル」というのが出版予定だそうです。酸化防止剤の含有量についてですけど、…

Barrow's OLD RECIPE DRY GIN イタリア版のジン。これもいいですねぇ。ジュニパーなどの香りや味は濃い目に感じられました。ロックで。 //www.cocchi.com/ita/scheda_prodotto.php?ID=7">BAROLO CHINATO COCCHI La storia, il prodotto, il mercato Vini aro…

暑かった〜...。 VERMENTINO DI GALLURA Monteoro Sella&Mosca 2003 ALBANA DI ROMAGNA Secco Vigna della Rocca Tre Monti 2002 CHIANTI Colli Senesi Titolato Colombaia Falchini 2002 VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO Gattavecchi 1999 GHEMME Riserva Des…

たくさん飲ませてもらったので記憶が…… リキュール５種類（ライム・カシス・リンゴ・チョコレート・ヘーゼルナッツ）・アロマタイズドワイン・ベルモット（カルパーノ）・ジン(ヘンドリックス) メモしないとわからなくなるな。

なかなかよろしかったです。 控えめにしたつもりが、飲み過ぎか……

http://www.nagayu-onsen.com/onsen-info/aphro/56.html http://www.k-shuto.com/naoiri.htm バーデンビルテンベルグ州のワインは飲んだことないなぁ。