香川

第5回 帝都24時間耐久うどん打ち会 2009

讃岐うどんMLに入っていた頃から一度は参加してみたいと思いつつ、なかなかタイミングあわなかったのですけど、4年ぶりに開催された24耐に初参加してきました。 関麺の会の人たちや、自転車部の人たちはお会いしたことあるのですけど、ほとんどの人たち…

麺通50人が白状した2006年「私の好きなうどん屋」ランキング

いつ掲載されたのか忘れたのですけど、今年春のインタレストに掲載されていた麺通50人が白状した2006年「私の好きなうどん屋」ランキングの部分だけがpdfで置かれてました。 麺通50人が白状した2006年「私の好きなうどん屋」ランキング(PDF) 麺通団公式ウェ…

かめびし醤油

着いたのが遅かったのでうどんは食べられませんでしたが、いろいろと案内してもらえました。5年もろみや醤油を購入。

香の香

たる師匠に教えてもらってから、わたし的にはもはや定番となりつつある冷やし。

SIRAKAWA

とってもきれいな麺でした。 Blogはじめられたのを教えてもらいました。 SIRAKAWAきまぐれ日記

須崎

初めて釜揚げいただきました。

なかむら

最近は、昼時でも並んでいないときもあったり。

松岡

ずっと食べてみたかったしっぽく、やっと食べられました。

田村神社日曜市

うどんは食べずに、境内散策。節分祭の準備されてました、はじけ豆購入。

穴吹製麺所

おぉ、換気扇から湯気が出ている……ラッキー、というわけで釜揚げをいただきました。ふんわりふわふわな麺。 冷たいのをつけ汁でいただきます。この汁をぶっかけにしてもOK。水でしめたては、口の中で踊る麺。