川添

金曜日の最後は、北新地の川添さんのところへ。
(今は銀座の)鮨さわ田の澤田さんが大阪に食べ歩きツアーこられた日に都島すし銀の帰りに初めて行って、その後一度おじゃまして以来なので4年ぶりぐらい?

今も自転車乗られてます。

最後はキノコの盛り合わせ。
香茸も入れた出汁も味見させてもらいました。