2005-06-22 よむらで天然すっぽん 神戸 お酒 食 天然物のスッポンが入ったと教えてもらったので食べてきました。 天然のは初めて食べましたけど、こんなにうまいものだとは…… タコと昼前によむらさんが姫路方面で釣ってこられたヒラアジをお造りと塩焼きでいただきました。鰺うますぎ…… 天然のホヤ(海鞘)も入荷していたのでいただきました。鮮度いいとうまいですねぇ。 すっぽんのお鍋 飲んだのは鯉川酒造の前の杜氏さんが造られた大吟醸*1をお燗してもらいました。曽根崎のえの本さんに教えてもらって阪急に鯉川さんがこられた時に買ったものです。 鰺のフライもうますぎ。 *1:アル添は苦手ですが……