ビール

ビアパブBeer belly

ドルフィンズ肥後橋の後は、すぐ近くのビアパブBeer bellyへ。 ヘンプ・ハイの樽生 やなもり農園の野菜を使ったシーザーサラダ カベルネエール樽生 名前忘れました……たぶんヒレ肉ステーキわさびソースだったような。 藤原ヒロユキさんのエスプレッソポーター…

フローレフトリプル

ドルフィンズ肥後橋にて、フローレフトリプルの樽生。

ホフブロイハウスのビール@食博

麦酒食堂BEER&BEARの人たちと食博ビールツアーへ行ってきました。 朝一のビアホール会場。 ホフブロイハウスのピルスナー。ちょっと飲んでから写真撮ってないのに気づきました…… ヴァイスビア 別の人がGETした1リットルのヒューガルデンホワイト

麦酒食堂にて

麦酒食堂BEER&BEARにて、 ベアードビール島国スタウト樽生 パッタイ

箕面ブルワリーのカベルネエール@麦酒食堂

ベルギー館

某企業博とも言われている愛知万博ですが、 ベルギー王国大使館 Embassy of Belgium Tokyo, Japan Local Newsによると、 The Belgian pavilion at the Aichi World Expo on NHK On April 7th, NHK will present the Belgian pavilion at the Aichi World Exp…

花見DEジンギスカン@麦酒食堂BEER&BEAR

お天気がいまいちだったため、店舗で開催されました。 ベアードビールIPA よなよな英国古酒2002 ジンギスカン宴会

GBC Ale 2005ノーザンイングリッシュブラウンエール@麦酒食堂BEER&BEAR

Good Beer Club Northern English Brown Ale

Divine Vamp 5@麦酒食堂BEER&BEAR

箕面物語 耀

トマトは昔自宅で栽培していたのに近い、しっかりと酸味と甘みのあるものでした。 豆乳から豆腐を作っているのですけど、この容器は二重で中に水を入れて湯煎で温められようになっていました。 スタウトのリアルエール(以前飲んだものよりかなりよくなって…

伊勢角屋ビールペールエール@麦酒食堂

伊勢角屋ビールペールエールを麦酒食堂BEER&BEARにて。

たまごかけごは〜ん@麦酒食堂BEER&BEAR

メニューにはありませんが、話を聞いてるとあまりにうまそうなのでつい注文…… たまごはここの、畠中育雛場密着レポート:たまご処 卵の庄 ビールは、ヤッホーブルーイングBarley Wine 2001。 写真はこちら。

フェアトレードコーヒー豆を使ったビール

Yahoo! News - Fair-trade coffee gives British beer new buzz芳醇な味わいのようで。ちなみに、フェアトレードについてはこちら。 フェアトレードとは

鯖とリアルエール& 旨酒(燗酒)の会@福すし

写っているのは、〆鯖と鯖しゃぶ用の鯖、それとAJIのリアルエールスタウト。

アルコールを燃やして滅菌中@いきいき地ビ−ル

ろ過してるところ@いきいき地ビール

粉砕した麦芽を寸胴に入れてるところ@いきいき地ビール

麦芽手動粉砕中@いきいき地ビ−ル

バイツェン・デュンケルボックともモルトを手動ミルで粉砕。デュンケルボックチームはゆっくり粉砕するようにしてました。

若狹ビール@千鳥苑

麦酒食堂BEER&BEAR地ビール富山ツアーにて。ペールエールとアンバーエール。カップがガラスじゃなかったのは残念。 お店のツアーレポートはこちらです。

ビールdeパーティ 完全に閉鎖か?

HOMEBREW UPDATESの10月26日(火)の『ビールdeパーティ 完全に閉鎖か?』に、 麦酒食堂「BEER&BEAR」からビールdeパーティへのリンクが削除されていました。サイトが完全に閉鎖されてしまったようです。 とあるのですが、レンタルサーバ会社のトラブルのた…

Beer belly

2004年10月20日オープンのビール専門店です。 タップはハンドポンプ2つ入れて14。 リアルエールや個性ある樽生ビールを手軽に飲めるのはとてもありがたいお店ですね。 Beer belly 大阪市西区土佐堀1-1-30大阪リバービル一階 TEL06-6441-0717 17:00〜24:…

SOTONIQ Beer Project

はてなには、自分の書いている日記に近いキーワードが書かれている日記を『おとなり日記』としてリストアップしてくれる機能もあって、どれぐらいおとなりかを%で表示してくれるようになっています。わたしのページの場合は10%をこえるおとなり日記にめ…

麦酒食堂BEER&BEAR いきいき地ビールBOPツアー

16日〜17日と、富山県にあるいきいき地ビールにおじゃまして、BOP*1でビールを仕込んできました。予想はしてましたが、泊まったところはまったくPHSの電波は届かないところでした。残りは明日以降にでも書きます。 *1:Brew On Premise

よなよなロンドンブラックリアルエール@IBWS2004会場

エルディンガー樽生@麦酒食堂BEAR&BEAR

と生ムール貝*1のホワイトビール蒸し。 ビールサミットの会場には ありません。 *1:どこぞの気取っただけの冷凍ものとはちゃいまっせ

IBWS2004*2会場

きてます、雨もなんとかやんでます。 サンクトガーレンゴールデンエール あいかわらずいいです。 よなよなロンドンブラックリアルエール さすがハンドポンプな泡、これ飲むべし。 ケストリッツアーシュバルツビア ちょい冷えすぎ。温度上げるといい感じに。 …

National Homebrew Competition 2004

AHA(American Homebrewers Association)主催のNational Homebrew Competition 2004で大阪の 塚本さんがハイスコアで予選を通過したそうです。Northwest Regionの7 India Pale Ale

ビールなツアー

先週末からリアルエールなビールを飲むツアーに行ってました。