南船場にあるまゆのあなへ。 今回で３度目ですが、おくどさんで薪使っているのに今頃気付く…… ２階席（今のところ予約のみ？）はこんな感じ。

フィリピン料理の SINIGANG NA BABOY を月ん中で。 酸味のあるスープに豚肉と野菜がいっぱい。 フィリピンに何回も行ってるマスターがちょっとアレンジして作ったそうなので食べてきました。 フィリピンでは豚のスペアリブを使うそうですが、今回は煮たもの…