2005-03-14 ホルモン焼屋 白頭園@京橋 大阪 食 お酒 3月6日新装開店。 ナムル5種盛り(もっといろいろ種類があって、その中から選べました)・キャベツと辛味噌。 白金豚バラ・お肉から油が落ちて燃えすぎたときに火の勢いを和らげる氷をおきます。白金豚ホルモン盛り合わせ(きれいに撮れたのですが、ちょっとリアルすぎるので写真はなし……)や 比内地鶏スープなどなど。 お酒は、秋鹿 霙(みぞれ)もようをいただきました。 白金豚は岩手のあの方のところので、野菜は某所からなのでいいのが入っています。白頭園大阪市都島区東野田町3-6-1606-6357-7838営業時間17:00〜27:00うずら屋店主のお母さんのお店。