出雲杜氏 酒の職人展

土曜日にBSDカンファレンス2004を抜け出していってきました。開催者側の宣伝が少なかったようで、参加者はパラパラ……。室園さんや、大谷酒造（鷹勇）の坂本杜氏もこられていて、酒造りについて語るイベントもあったのですけど、聞いていた開始時刻と違ったようで、ついたときにはほとんど終わりかけ……。でもまぁ、久しぶりに坂本杜氏に会えてよかったです。