揖宿郡山川町のあたりはちょっと掘ると温泉が出てくるところなので、地熱の影響を少なくするために甕は深く埋めていないそうです。

サッポロギネスから超音波を使ったビールサージャーシステムが出て各所に入っています。飲んできましたけどなかなかよくできていますね。下手に樽置いて品質劣化に悩むなら、これのほうがいいのかも。飲んだ印象ですけど、泡はいい感じでしたが、サージング…

29.8 km 行きはPowerBook G4 12"も背負っていたのにかなり快調で、普段４０分のところを３８分で。タイムをあげることを目標にしているわけではないんですけど、日々の体調とやる気は反映されてくるかも、なタイムだったりはします。朝は毎日同じところを通…

村上龍さんのJMM*1にデンマーク在住の高田さんの『平らな国デンマーク／子育ての現場から』 第１４回「自転車に乗ろう！」という記事がありました。 最新版しかバックナンバーはないようです。 http://www.mag2.com/m/0000015619.htm子ども向けの全国コンペ…