木村さんのだだちゃ豆

ふと思い出して、都島区の内代町、杉本商店でだだちゃ豆買ってきました。

買ったのは、白山(しらやま)という品種の二回目。

山形県鶴岡市の木村さんの作られたものです。

食の挑戦者
http://www.nhk.or.jp/t-shinseiki/back/syoku251.html

天野酒の生もと無濾過生原酒やほかにも三種類個性的なお酒を利き酒させてもらいました。