スパイス料理研究所 club-THALIでカレー

４週間前にオープンだそうで、dancyuに掲載される前にいってみたかったのですが、なかなか都合つかなくてこの日になりました。
追記（2009年3月31日）：お店もスパイスの販売も一時お休みされています。

野菜はやなもり農園のを使われてるそうです。

club-THALIは、箕面ビールから１００ｍほど北へいったところにあります。

イランのサフラン。
日本でよく見かけるサフランよりずいぶん細かったです。色もいいですね。
次回使い切ったらとりあえずおしまいみたいです。

club-THALI