2005-02-27 やざま蒲鉾@高知県赤岡町 食 エソ(目光り・青目エソ)を使ったカマボコを作っているお店。その日獲れた鮮魚だけを使うので、漁がない日は作らないそうです。矢間蒲鉾店 高知県香美郡赤岡町472