ホンモノってなに？

しばらく前からですが“MSN-Mainichi INTERACTIVE　食”で「食欲の果てに：第２部・ホンモノってなに？」という記事が続いています。

第２部・ホンモノってなに？／４　梅干し・漬物　MSN-Mainichi INTERACTIVE　食
に『全日本漬物協同組合連合会の長友冨士男専務理事』の話として、

もはや『どれが本物か』ではなく、『売れるものが本物』の時代なんです」

……

ほかには、
第２部・ホンモノってなに？／５　ふっくらご飯　MSN-Mainichi INTERACTIVE　食

第２部・ホンモノってなに？／３　ふんわりパン戦争　MSN-Mainichi INTERACTIVE　食

第２部・ホンモノってなに？／２　アミノ酸添加しょうゆ　MSN-Mainichi INTERACTIVE　食

第２部・ホンモノってなに？／１　白い明太子、苦戦　MSN-Mainichi INTERACTIVE　食

という記事もあります。

添加物なしの明太子は“和洋酒菜　ひで”でも食べられます。（仕入れの都合によるとは思いますが）