北丹波農園
最近また北丹波農園で検索している人がいるなぁと思ってリンク先見てみると、北丹波農園のサイトができていました。
Q&A（鶏卵）卵にまつわる疑問の色々……や以下のページが公開されています。
ケージ飼いか平飼いかは鶏の種類(白玉を生む種類は基本的に神経質だから平飼いに向かないなど）にもよることだから
へー、なるほど。
タマゴの色は飼料で変わるというのは聞いてましたけど、それは知りませんでした。
ここに書かれてはいませんが、去年北丹波農園で聞いた話を一つだけ書くと、北丹波農園では薬（抗生物質や抗菌製剤）を使っていないために、去年の時点では屠畜場が食肉として処理してくれなかった（受付拒否）そうです。
