結局

よむらで。青森から届いたウニをそのまま、室蘭から届いたチカ（生だったので天ぷらに、へたなシシャモ（もちろん代用品ではないシシャモ）よりよっぽどうまい。）、新潟から届いた黒メバルを煮付けに、丹波で採ってきた柿の葉を天ぷらにしたもの、なんてのを食べてました。