今回は日曜日に。 秋刀魚刺身。 お造り盛り合わせ。 上州和牛・明石鯛。 骨付きカルビの炭火焼き。 飲んだのは、 Weingut Franz Hirtzberger Chardonnay Schlossgarten Smaragd 2001 すばらしい果実味と力強い酸味のバランスがよかったです。 エリンギ焼き。